Food Wave Pic-Nic
Il Food Wave Picnic – Insieme per il clima! sarà un grande picnic sostenibile internazionale, che si svolgerà al Parco Sempione e, in contemporanea, in diverse città del mondo, senza produrre sprechi e valorizzando le tipicità locali e stagionali. L’evento sarà un’occasione preziosa di incontro e condivisione per la comunità intera e un’opportunità per mettere in pratica concretamente un consumo alimentare più sostenibile e consapevole: il picnic sarà infatti improntato rigorosamente alla sostenibilità e ai principi che puntano alla riduzione degli sprechi alimentari e nello stesso contesto ci saranno dei momenti di riflessione collettiva sull’impatto che la nostra alimentazione ha sul clima e su come è possibile ridurlo. Ogni partecipante porterà il proprio pranzo nel rispetto di preziosi consigli sul consumo alimentare sostenibile, che saranno condivisi con tutte e tutti, e avrà la possibilità di prendere parte a performance musicali o assistere a talk dedicati al nesso cibo-clima. Volontarie e volontari avranno un ruolo centrale nello svolgimento del picnic, nell’ottica di un momento di partecipazione collettiva per la promozione di un bene comune quale è l’ambiente: accoglieranno le persone che parteciperanno all’evento, ricorderanno i consigli contenuti nel vademecum che sarà loro fornito al momento dell’iscrizione per un pranzo a basso impatto ambientale, distribuiranno frutta e verdura gratuite, daranno supporto allo svolgimento dei diversi momenti dell’evento e si assicureranno che al termine del picnic il parco sia pulito. La realizzazione dell’iniziativa è possibile grazie al progetto Food Wave del Comune di Milano, supportato dalla Commissione Europea e sviluppato con un partenariato di 29 città e ONG europee e brasiliane. Al centro del progetto vi è la creazione di un sistema alimentare più sostenibile, a partire dall’azione delle giovani generazioni: tutte e tutti possiamo fare la nostra parte, perché la sostenibilità è un valore che si può applicare tutti i giorni.